Resep Bubur berasal dari Manado

Wah ini kayaknya bukan orang - orangnya aja yang cakep - cakep, cantik-cantik, ternyata buburnya jugak muantap gen.. yak itu MANADO gen.. penasaran mau tau bahan - bahan dari bubur manadanya gen...
janagn hawatir menunya sudah tersedia di bawah gen.....hehehhehehehehehheheBahan dan bumbu:
3 gelas nasi
9 gelas air
1 jagung
¼ buah labu parang
1 batang serai
1 ikat daun kangkung
2 genggam daun bayam
1 rumpun daun kemangi
Garam

Caranya:
1. Jagung disisir. Labu dikupas, dipotong dadu. Serai dikeprek, diikat simpul. Semua disisihkan.
2. Nasi dimasak dalam air bersama serai sampai agak lunak. Diberi garam, lalu dicicipi.
3. Jagung dan labu parang dimasukkan, dimasak terus sampai sayuran lunak dan nasi menjadi bubur.
4. Kangkung dimasukkan dan dimasak sebentar. Terakhir bayam dimasukkan, dimasak sampai agak layu. Daun kemangi ditambah. Dimasak sebentar saja, lalu diangkat.
5. Bubur bisa disajikan dengan ikan cakalang asap atau ikan asin gabus, bersama sambal tomat.

Yang belom pernah ke Manado dan merasakan Bubur ala manado jangan hawatir sekarang sudah tersedia Resepnya gen ... ehehhehehe Semoga bermampaat yah...